1.Keto Upma Recipe

जब वजन कम करने की बात आती है, तो हम में से प्रत्येक के पास इसे करने के अपने तरीके होते हैं. चाहे आप इसे एक्सरसाइज, परहेज़ या दोनों के कॉम्बिनेशन के माध्यम से करें, जो मायने रखता है वह लास्ट रिजल्ट. हालांकि, जब आप वजन घटाने की जर्नी शुरू करते हैं, तो सैकड़ों डाइट में से चुनना भारी पड़ सकता है और आपके शरीर के लिए सबसे अच्छा क्या होगा. लेकिन पिछले कुछ वर्षों में, उन डाइट में से एक ने महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित किया है और परिणाम दिए हैं, वह है कीटो डाइट. यह कम कार्ब, हाई फैट, डाइट है जो शरीर को ऊर्जा के लिए वसा जलाने के लिए मजबूर करता है जो वजन घटाने में सहायता कर सकता है. जैसा कि इस डाइट ने कई लोगों का ध्यान खींचा है, हमने कीटो तरीके से कई रेसिपीज को भी अपनाया है. तो, यदि आप अपनी लिस्ट में जोड़ने के लिए एक और रेसिपी ढूंढ रहे हैं- तो आज हम आपके लिए कीटो उपमा लाए हैं!
उपमा एक बेहद लोकप्रिय ब्रेकफास्ट है, और हर उम्र के लोग इसे खाना पसंद करते हैं. यह रेसिपी आमतौर पर सूजी से बनाया जाता है और फिर इसे हमारे पसंद के मसालों के साथ उबाला जाता है. लेकिन अगर आपको लगता है कि कीटो उपमा वही होगा, तो आप वास्तव में आश्चर्यचकित हैं क्योंकि यह कीटो रेसिपी फूलगोभी से बनाई गई है. दिलचस्प लगता है, है ना? तो, आइए कीटो उपमा की रेसिपी के बारे में जानें.

Recipe Servings: 2
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 10 mins
Total Cook Time: 20 mins

Ingredients

1 Cauliflower
1 tbsp Green Chillies
1 tbsp Ginger
2 tbsp Oil
4-5 Curry Leaves
1/2 tbsp Mustard Seeds
1/2 tbsp Red chilli powder
1/2 tbsp Pepper
1/2 tbsp Turmeric powder
Salt as per taste

How to Make

1.Cut cauliflower and blend them in a grinder and form a coarse consistency.
2.Then in a pan add some oil, curry leaves, mustard seeds, green chillies and ginger.
3.Mix these and then add the blended cauliflower, cook on low flame and throw in the spices.
4.Serve it in a bowl and top it with some peanuts.

2.Oats Tikki Recipe

टिक्की को भारत में हर किसी को पसंद है लेकिन कई लोग इसे ये सोच कर नहीं खा पाते कि क्या ये उनके सेहत के लिए फायदेमंद है या नहीं। अगर आप भी ऐसा ही कुछ सोचती हैं या फिर आप टिक्की को अलग तरह के स्वाद के साथ और हेल्दी इंग्रीडिएंट्स के साथ खाना पसंद करती हैं तो आप अपने घर पर ओट्स और मूंग दाल से बनी टिक्की बना सकती है।ये तो सब जानते हैं कि ओट्स कितने हेल्दी होते हैं और मूंग दाल पचने में आसान होती है ऐसे में जब आप ओट्स और मूंगदाल को मिलाकर टिक्की बनाती हैं तो ये और भी ज्यादा हेल्दी हो जाती है। वैसे आपको ये भी बता दें कि ओट्स और मूंगदाल की वजह से टिक्की ज्यादा क्रिस्पी और कुरकुरी भी बनती है।

Recipe Servings: 2
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 10 mins
Total Cook Time: 25 mins

Oats-tikki also known as oats cutlet is a healthy take on the starter recipe. Made with the goodness of oats ,paneer, beans and carrots along with a host of spices, this recipe is a combination of both health and taste.

Ingredients

1 and a half Cups Grinded oats
1/2 cup Paneer
1/2 cup Beans
1/2 cup Carrots
1 tbsp Green Chillies
1 tbsp Red chilli powder
1 tbsp Coriander Powder
1/2 tbsp Pepper
Salt according to taste.

How to Make

1.First grind some oats and add these two a bowl with paneer, carrots, beans peas, green chillies, and all the masalas.
2.Mix these all together and form dough like consistency.
3.Once done let it rest for 10 minutes.
4.Then heat some oil on a pan and form small tikki out of the oats batter to pan fry it.
5.Once the tikkis turn golden brown from both the sides take them out and serve.

3.Superfood Salad Recipe

Recipe Servings: 2
Prep Time: 15 mins
Total Cook Time: 15 mins
Difficulty Level: Easy

About Superfood Salad Recipe: जो लोग अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं, उनके लिए यह ग्लूटेन-फ्री और शाकाहारी सलाद एक इम्युनिटी क्विक-फिक्स है. यह स्वादिष्ट सुपरफूड जैसे कि काले छोले और ब्लूबेरी से भरपूर होता है जो विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. तो यह है पोषण से भरपूर एक प्लेट सलाद

Ingredients

1 Bunch raw kale leaves
1 cup canned chickpeas, boiled
1 cup strawberries, sliced
1/2 cup onion, chopped
1 cup blueberries
1/4 cup sunflower seeds (or seeds of your choice)
For chia balsamic dressing:
1/3 cups water
3 tbsp balsamic vinegar
1 Garlic clove(finely minced)
1 tbsp chia seeds
1/4 tsp table salt

How to Make

1.First, prepare the salad dressing by tossing all the ingredients in a mixing bowl. Whisk all the ingredients together by hand using a spoon for a thinner consistency. Alternatively, pulse all ingredients in a blender for a thicker texture.
2.Keep the dressing mixture aside and it will naturally thicken as the chia seeds absorb water and swell up.
3.Wash, massage, and tear up the kale by hand into bite-sized pieces. Drain the boiled or canned chickpeas and add them to the bowl of shrunken and softened kale. Add onion, strawberries, and blueberries to the mix.
4.Toss the dressing into the salad mixture, and evenly coat all the ingredients. Sprinkle sunflower seeds over top.