1.Bengali Rasgulla Recipe:-
तो हमारी पहली मिठाई है स्पंज के रसगुल्ले | स्पंज का रसगुल्ला भारत का बहुत ही पसंदिता मिठाई है | इसके बिना तो ऐसा लगता है कि हमारी पार्टी अधूरी है | हम इसे लगभग हर छोटे से बड़े फंक्शन और त्यौहार में मंगाते है | इसे सबसे ज्यादा बंगाल में फेमस है | अगर आप बंगाल जायेंगे तो वह पे वो लोग आपको इसे मिट्टी के बर्तन में देंगे | स्पंज के रसगुल्ला को बनाना बहुत ही आसान होता है और आप इस 30 मिनट के अंदर बना सकती है |अगर आपको ये रसगुल्ला बनाने कि रेसिपी पसंद आयी है और आप इसे बनाना चाहते है तो आप फोटो पे या रेसिपी के नाम पे क्लिक करते डायरेक्ट उस रेसिपी को पढ़ सकते है |
2. Rajbhog Or Rajbhog kesar ke rasgulle:-
हमारी दूसरी मिठाई है राजभोग | ये भी रसगुल्ले के जैसा ही होता है लेकिन इसके अंदर हम ड्राई फ्रूट्स डालते है इसलिए ये रसगुल्ले से डिफरेंट होता है | इसे आप चाहे तो अपने घर के पूजा में भी रख सकते है | ये खाने में बहुत ही टेस्टी होता है | इसे आपको घर पे बनाने कि जरूर कोशिश करना चाहिए |
3. Cham Cham Sweet:-
हमारी तीसरी मिठाई है चम-चम | ये बहुत ही ज्यादा लोग पसंद करते है | बड़े हो या बूढ़े या फिर बच्चे | इसे बनाने में भी ज्यादा टाइम नहीं लगता है | इसे बनाने तो थोड़ा सा पेसेंस तो रखना पड़ता है लेकिन ये खाने में बहुत ही लाजवाब होता है | क्योंकि रसगुल्ले के अंदर हम क्रीम भरते है और फिर इसे अपने पसंद कि ड्राई फ्रूट्स से सजाते है |
4. Rasmalai:-
हमारी 5वी रेसिपी है दूध रसमलाई | अगर आप आपने घरवाली के लिए कुछरसीला बनाना चाहते है तो आप इस रसमलाई को बना सकते है |
5. Agra petha:-
ये है हमारी आगरा की पेठा | इसे बनाने में थोड़ा सा ज्यादा टाइम लगता है | लेकिन इसका स्वाद बहुत ही अच्छा होता है और आप इसे ढाबा में रखकर 15-20 दिनों तक खा सकते है |(वो बात अलग है की आप इसे 20 दिनों तक बही बचा पाए) |