choco lava cup cake kadai in hindi

कड़ाही में पारले-जी बिस्कुट के साथ मग में चोको लावा केक विस्तृत रेसिपी। यह एक आसान और सरल अंडे रहित, बिना ओवन, लावा केक रेसिपी है, जिसे कड़ाही में पार्ले-जी बिस्कुट के साथ बनाया गया है। मूल रूप से, यह केक, मैदा आटे के उपयोग के बिना बनाया हुआ, लावा केक रेसिपी का विस्तार हैं।

यह एक आदर्श मिठाई है और इसे लगभग हर कोई आसानी से बना सकता है क्योंकि यह किसी भी बिस्कुट के बेस के साथ कड़ाही में पकाया जा सकता है।

अंडे रहित केक व्यंजन, हमेशा सभी आयु के लोगों के बीच लोकप्रिय हैं। विभिन्न प्रकार के अंडे रहित केक बनाये जा सकते हैं, लेकिन युवा वर्ग में, यह लावा केक लोकप्रिय है। यह ओवन या माइक्रोवेव में मैदा, आटे के साथ बनाया जाता है, लेकिन यह रेसिपी, कडाई में बनाई गया है।

इसके अलावा, मुझे, सरल, बिना ओवन और बिना माइक्रोवेव रेसिपी बनाना चाहती थी। कडाई में, इसे तैयार करने के लिए तोडा समय लग सकता है, लेकिन यह रेसिपी बनाने लायक है।

केक बनाने की विधि (Cake recipe) बनाने के लिए लगने वाली सामग्री और विधि नीचे बताई गई है। सामग्री आसानी से मार्केट में मिल सकती है।

चोको लावा कप केक रेसिपी - कड़ाही में

आसान चोको लावा कप केक रेसिपी - कड़ाही में पारले-जी बिस्कुट के साथ | मग में चोको लावा केक

💁शेफ - चित्रा संचोरा

🕙तैयारी का समय - 15 min
🕙पकने का समय -   30 min
🕙कुल समय - 45 min
🔵कठिनाई - Medium
👫कितने लोगो के लिये -.   4

केक बनाने की सामग्री:

180 ग्राम पार्ले-जी
1 कप डार्क चॉकलेट
1 टी स्पून मक्खन
2 टेबल स्पून चीनी
¼ टी स्पून बेकिंग पाउडर
1 कप दूध
8 पीस डार्क चॉकलेट

केक बनाने की विधि

सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 180 ग्राम पार्ले-जी बिस्किट लें और बारीक पाउडर में ब्लेंड करें।
बिस्किट के किसी भी टुकड़े से बचने के लिए बेचस में ब्लेंड करना सुनिश्चित करें। एक तरफ रख दीजिए।
एक बड़े कटोरे में, डबल बॉयलर विधि का उपयोग करके 1 कप डार्क चॉकलेट और 1 स्पून मक्खन पिघलाएं।
जब तक चॉकलेट पूरी तरह से न पिघले, तब तक स्टिर करके मेल्ट करें। आप माइक्रोवेव में चॉकलेट पिघला सकते हैं।
अब पाउडर किया बिस्किट, 2 टेबल स्पून चीनी, ¼ टी स्पून बेकिंग पाउडर और ½ कप दूध डालें।
एक स्मूथ बैटर बनाने के लिए आवश्यक रूप से दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
केक को ओवन या कढाई में बेक करने के लिए, 5 से 10 मिनट के लिए प्री हीट करें।
छोटे रामकेन लें और उसमें आधा कप बैटर डालें।
इसमें डार्क चॉकलेट के 4 टुकड़े डालें।
चॉकलेट बैटर के ऊपर केक बैटर डालिये।
कपों को कढाई में रखें और ढक्कन लगाइए।
मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं। या आप 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक या 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं।
अंत में, चीनी पाउडर छिड़कें पार्ले-जी चोको लावा कप केक का आनंद लें।

इस केक को आप फ्रिज में रख सकते है 4-5 दिन के लिए|
पर इस बात का ध्यान रखे की फ्रिज में रखने से केक कड़क होने लगता है|
केक तो ताज़ा बनाकर खाने में ही मज़ा है|
आप केक के ऊपर चॉकलेट सॉस या क्रीम लगाकर भी खा सकते है|
आप इसे चोकोर हिस्सों में काटकर शाम ही चाय में नाश्ते की तरह भी परोस सकते है|

इसके अलावा, चोको लावा कप केक रेसिपी के लिए कुछ सुझाव, और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, इस रेसिपी में, मैंने केक बैटर तैयार करने के लिए पार्ले-जी बिस्किट का उपयोग किया है। आप किसी भी बिस्किट बेस का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ओरियो, चोकलेट, मारी बिस्कुट आदर्श हैं।

आपको चीनी डालते समय जाँच करने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि इन बिस्कुट में पहले से ही चीनी होती है। मैंने 2 टेबलस्पून चीनी मिलाया है, और यह बिस्किट के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

अंत में, कडाई के साथ बेक करने में थोड़ा समय लग सकता है। इसको बेक होने पर आप इसे निकाल सकते हैं। इसका कारण यह है कि हम बिस्किट बेस का उपयोग कर रहे हैं जो पहले से ही पकाया गया है और हम इसे, बिना किसी समस्या के खा सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे चोको लावा कप केक रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित अंडे रहित केक रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरी अन्य संबंधित रेसिपी शामिल हैं, जैसे कुकर में मॉइस्ट चॉकलेट केक, प्रेशर कुकर में केक, चॉकलेट रोल, चॉकलेट केक, मार्बल केक, चॉकलेट मग केक, एगलेस चॉकलेट केक, ब्राउनी, चॉकलेट कप केक।